Zeytinyağlı Pırasa Tarifi | Krolla165

Pırasa, kış aylarının sade ve doyurucu zeytinyağlısıdır. Az malzemeyle, doğru pişirmeyle hazırlanır.

Malzemeler (4 kişilik)

• 1 kg pırasa
• 2 adet havuç, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 100 ml Krolla165 Natürel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Tuz
• 1 limon

Hazırlanışı

1. Pırasayı temizleyin, halka halka doğrayın, yıkayın.
2. Tencereye zeytinyağını koyun, pırasa ve havuçu ekleyin.
3. Pirinç, şeker ve tuzu ilave edin.
4. Az su ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.
5. Ilık veya soğuk, limon ile servis edin.

Servis Önerisi: Yanında sade yoğurt iyi gider.

Krolla165 Notu: Kısık ateş ve yeterli zeytinyağı, pırasanın kıvamını belirler.