Fırında Zeytinyağlı Levrek Tarifi | Krolla165

Balığın kendi tadını öne çıkaran sade bir tarif. Zeytinyağı burada hem pişirir hem tamamlar.

Malzemeler (4 kişilik)

• 1 bütün levrek (temizlenmiş, yaklaşık 800 g) veya 4 fileto
• 1 limon, dilimlenmiş
• Taze kekik veya biberiye
• 2 diş sarımsak
• 80 ml Krolla165 Natürel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. Fırını 200°C’ye ısıtın.
2. Balığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun.
3. .iç kısmına veya üzerine limon dilimleri, sarımsak ve otları yerleştirin.
4. Fırın tepsisin alıp 20-25 dakika pişirin.
5. Servis öncesi üzerine taze Krolla165 zeytinyağı gezdirin.

Servis Önerisi: Izgara sebze veya sade bir yeşillik salatası ile sunulabilir.

Krolla165 Notu: Pişirmede kullanılan zeytinyağı ile servis öncesi gezdirilen zeytinyağı aynı olmalı; tat bütünlüğü böyle korunur.