Ev Yapımı Humus Tarifi | Krolla165 Zeytinyağı ile

Humus, az malzemeyle yapılan ama detayda fark yaratan bir mezedir. Zeytinyağı, burada hem malzeme hem sunumdur.

Malzemeler (4 kişilik)

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 limon (suyu)
• 1 diş sarımsak
• 60 ml Krolla165 Natürel Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı + servis için ekstra
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Tuz

Hazırlanışı

1. Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağını mutfak robotuna alın.
2. Pürüzsüz kıvam alana kadar çekin, gerekirse birkaç kaşık su ekleyin.
3. Tuz ve kimyonla tatlandırın.
4. Servis tabağına alın, kaşık arkasıyla ortasını çukurlaştırın.
5. Bolca Krolla165 zeytinyağı gezdirin.

Servis Önerisi: Sıcak pide veya lavaş ile servis edin.

Krolla165 Notu: Humusun üzerine gezdirilen zeytinyağı miktarını kısmayın; tadın büyük kısmı buradan gelir.